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À la recherche du goût, de la texture, de l’odeur merveilleuse!
Nous n’utilisons que des épices, des fines herbes et des arômes de haute qualité pour vous offrir les produits alimentaires finis que vous souhaitez.
Nos experts culinaires sont à votre disposition pour discuter de vos processus, de vos limites et de vos exigences afin de mettre au point un mélange adapté à vos besoins pour :
- le pain Pita,
- le pain à sandwich,
- les pâtisseries salées,
- les croûtons,
- le pain à l’ail,
- et tant d'autres délicieux produits de la boulangerie.
Nous pouvons vous aider à choisir les bonnes épices qui ne déteindront pas sur votre pâte à biscuits et qui ajouteront des saveurs bien définies à vos produits de boulangerie.
Notre connaissance des procédés de fabrication nous permet de proposer des ingrédients qui conserveront leur saveur tout au long des étapes de cuisson, de la double cuisson à la friture.
Notre équipe de confiance élaborera des recettes saines à base de farines aux saveurs prononcées, telles que les pois chiches ou le quinoa, mais qui n’altéreront pas le goût du produit fini.
