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Concevoir de délicieux aliments à base de plantes pour les modes de vie modernes
Avec la montée des régimes végétariens, végétaliens et flexitariens—motivés par des préoccupations de santé, d'environnement, d'économie, d'éthique et de bien-être animal—les aliments à base de plantes suscitent un intérêt considérable. Les consommateurs recherchent des alternatives savoureuses et nutritives, stimulant ainsi l'innovation dans ce secteur.
Nous vous accompagnons à votre développement de produits végétariens et végétaliens, qu'il s'agit de charcuteries végétales, sauces, galettes, houmous, bouchées, collations ainsi que des salades à base de céréales, de riz et de légumineuses. Vous avez besoin d’assaisonnements ou de mélanges d’ingrédients sur mesure pour concevoir des vinaigrettes ou des mayonnaises végétales ? Nous mettons notre savoir-faire à votre service afin de garantir des saveurs authentiques et une texture idéale.
Les alternatives végétales s’imposent également dans la restauration collective, notamment dans les cafétérias et les établissements de santé, grâce à leurs atouts nutritionnels et à leur attrait grandissant. Pour sublimer ces plats sans viande, nos sauces liquides constituent une solution idéale. Faciles à utiliser et polyvalentes, elles rehaussent une salade de légumineuses, enrichissent un plat de pâtes ou ajoutent une touche exotique à un sauté de légumes en toute simplicité.
En collaborant avec nous, vous avez l’assurance de répondre efficacement à la demande croissante pour des produits végétaux de qualité.